Terra Sarda

 

Speisen zum Abholen!

 

Empfehlung Terra Sarda

 

27 November bis 29 November

 

 

• Carpaccio di pesce Spada con Arance e Melograno € 14

  Carpaccio vom kalt geräucherten Schwertfisch mit Orange und Granatapfel

   

• Vitello Tonnato € 13

        Dünn geschnittenes, rosa gebratenes Kalbsfleisch auf Thunfischsauce

 

• Antipasto misto Mare misto € 16

        Fischvariationen Vorspeise Mediterrane art

 

• Olive Fritte € 8

        Goldbraun gebackene grüne Oliven gefüllt mit Hackfleisch

 

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• Ravioli Tartufo Bufala € 14

        Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta-Käse auf Büffel Mozzarella Creme

 

• Tortelli ripieni di Zucca e Triglia su Crema di Zucchine € 14

        Hausgemachte Tortelli gefüllt mit Kürbis und Meerbarbe auf

        Zucchini Creme

 

• Malloreddus Campidanese (A, G, L) € 13

  Typische Sardische Nudelspezialität mit Ragout aus frischem Salsiccia Wurst

   

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• Caciucco alla Livornese € 22

  Caciucco Livorneser Fischeintopf

 

• Saltimbocca con Patate al rosmarino € 20

  Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei in in Weißweinsauce dazu rosmarinkartoffeln

 

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• Tiramisù € 6

   

• Profiterol Bianco € 6

  Weiße Profiterole